Caldo Verde Do Chef Lucena

Conheça a receita perfeita do caldo verde criada pelo renomado chef Lucena. Este prato tradicional português é uma verdadeira delícia, que mistura folhas de couve com patinho e batatas cozidas. Preparar este prato é fácil e você pode fazer em casa com ingredientes fáceis de encontrar!

• Folhas de couve: Escolha folhas frescas para um sabor intenso.
• Patinho cozido: Cozinhe-o até que esteja macio, mas ainda com consistência ao morder.
• Batatas: Cortadas em pedaços médios e cozidas por aproximadamente 20 minutos no vapor ou na água fervente.

A combinação perfeita de sabores e texturas tornam o caldo verde um prato único. Experimente essa receita e sinta a autenticidade da culinária portuguesa em sua própria mesa!

1. Passo 1: Ferva a água com uma pitada de sal.
2. Passo 2: Adicione as batatas e o patinho à calda de ervas finas, como salsa ou cebola roxa.
3. Passo 3: Cozinhe por cerca de 10 minutos até que esteja bem cozido.

Não hesite em compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Aproveite cada gole deste delicioso caldo verde!