Caldo de Batata e Frango: Uma Deliciosa Receita para o Brasil

Certamente, caldo de batata e frango é uma delícia que você não pode deixar de experimentar! Este prato reúne os benefícios nutricionais das batatas com a suculência do frango, proporcionando um sabor autêntico e reconfortante.

Ingredientes para Caldo de Batata e Frango:

• 500g de peito de frango
• 2 kg de batatas
• 1 cucharada de azeite
• 3 dente de alho
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Aceitona para temperar

Modo de Preparo:

1. Corte o frango em pedaços.
2. Frite os pedaços de frango na panela até dourados, retirando-os e reservando.
3. Doure as batatas cortadas em rodelas com azeite e alho.
4. Junte tudo ao caldo com bastante água para que esteja coberto. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Deixe ferver por aproximadamente 2 horas ou até as batatas ficarem macias.
6. Sirva com um toque de aceitona. Delícia garantida!

Por que Amor?

O caldo de batata e frango é uma refeição reconfortante, nutritiva e simples de preparar. É perfeito para dias frios e quando você deseja algo leve mas saboroso.