brigadeiro de bolacha

O brigadeiro de bolacha é uma deliciosa tradição brasileira que combina os doçais da cobertura com o crocante das bolachas. Ideal para petiscos ou sobremesa, este doce tem uma preparação fácil e rápida.

Vamos à receita! Para brigadeiro de bolacha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 300g de leite condensado
• 250g de chocolate amargo em lascas
• Bolachas, como o tipo conhecido como "bombones" ou outro que preferir

Passo a passo:

1. Faça uma bola com as bolachas e reserve.
2. Numa panela, misture o leite condensado e o chocolate amargo em lascas. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Desligue o fogo assim que o brigadeiro estiver cremoso e reserve para esfriar ligeiramente.
4. Aplique a cobertura na base da bola de bolacha com uma faca ou espátula. Refrigere por um par de horas antes de desfrutar do prazer de saborear seu brigadeiro de bolacha.

Experimente esta receita e adicione à sua lista de petiscos tradicionais! É fácil e super gostoso.