Receita de Bolo Integral com Peras e Granola

Confira essa receita deliciosa de bolo integral com peras e granola, ideia perfeita para quem gosta de opções saudáveis e gostosas!

Ingredientes

• 2 maçãs ou peras cortadas em pedaços pequenos
• 1 xícara (aproximadamente 150g) de farinha integral
• 2 ovos
• 1 xícara (aproximadamente 240 ml) de leite integral
• 1 colher de sopa de azeite de coco (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de granola

Metodo

1. Bata os ovos com o leite e o azeite (se usar).
2. Misture a farinha, a canela, e o bicarbonato em um recipiente.
3. Adicione as peras cortadas e misture suavemente para não quebrar as frutas.
4. Incorpore os ingredientes secos aos molhados. Adicione a granola aos últimos momentos.
5. Coloque o bolo em um forno pré-aquecido a 180°C e horneie por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Dica: Experimente combinar diferentes tipos de granola para variar o sabor da receita!