Enrolado de Frango ao Molho Branco: Receita Perfeita

O enrolado de frango ao molho branco é um prato delicioso e fácil de fazer! Esse receitinha é perfeita para dias em que você quer algo rápido, mas sem abrir mão da qualidade. Confira a seguir todos os ingredientes e as etapas para preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Pernas ou coxinetes de frango - 4 unidades
• Batata palha - 1 unidade
• Molho branco industrializado ou à gosto
• Azeite para fritura
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Alcaparras e coentro (opcional)

Método

Em uma frigideira, aqueça o azeite para fritura. Enquanto isso, lave bem as pernas de frango e seque-as com papel absorvente.

• Frite as pernas de frango até que estejam douradas.
• Coloque as pernas no forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 25 minutos, ou até o frango estar completamente cozido.
• No final da preparação, adicione o molho branco e deixe que ele ferva. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Dica de Prato

Combinado com batata palha crocante, o enrolado de frango ao molho branco é uma refeição completa. Você pode também servir com um toque extra de alcaparras e coentro para dar mais sabor.

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