Receita de Bolo de Frutas com Açúcar Mascavo

A melhor maneira de preparar seu bolo saudável e delicioso!

Criar um bolo refrescante é simples, especialmente quando você utiliza açúcar mascavo e frutas frescas. Este bolo não só tem uma textura incrível como também oferece muitos benefícios para a saúde.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 xícara de frutas frescas picadas (melancia, laranja ou maracujá)
• 1 colher de chá de baking powder
• ½ xícara de óleo de dendê
• Meio copo de água

Método

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo até que esteja clareado e espumoso.
2. Incorpore a farinha, o baking powder e as frutas picadas em uma mistura lisa.
3. Adicione o óleo de dendê e a água, misture tudo bem.
4. Passe a massa para um molde untado e assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180°C.

Pronto! Seu bolo está pronto para ser degustado. Experimente e adicione o sabor das frutas frescas à sua mesa com esse delicioso bolo.