Receita de Bolo de Cenoura Muito Bom e Diferente

Bolo de cenoura é uma delícia que todos adoram! Aqui você encontra uma receita simples e surpreendente, com ingredientes acessíveis e passos fáceis para um bolo diferente.

Ingredientes

• Cenouras: 3 grandes
• Açúcar: 1 copo
• Farinha de trigo: 2 copos
• Ovos: 4 unidades
• Bicarbonato de sódio: 1 colher de chá
• Óleo: 1/2 copo
• Leite: 1 copo
• Canela em pó: a gosto (opcional)

Método

1. Corte as cenouras em pedaços pequenos e coloque-as para cozinhar.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um misturinhas clara.
3. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato, o óleo, o leite e as cenouras cozidas, misture bem.
4. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Aproveite essa receita e surpreenda seus amigos com um bolo de cenoura diferente e delicioso!