Receita de Batata Recheada da D. Vilma

Batata recheada é uma delícia que tem a capacidade de encantar qualquer pessoa. Hoje vamos compartilhar com vocês a receita perfeita, feita pela própria D. Vilma, trazendo ingredientes fáceis e passos fáceis para preparar essa iguaria.

Para começar, selecione uma boa quantidade de batatas, que devem estar maduras e bem firmes. Em seguida:

• Cheque se as batatas estão perfeitas e sem feridas visíveis;
• Lave-as adequadamente;
• Ferva-as em água fervente até elas estarem macias por dentro.

Assim que as batatas estiverem prontas, retire-as do fogo e deixe esfriar suficientemente para poder ser manipulada. Depois disso:

1. Abra uma pequena entrada em cada batata, cuidadosamente;
2. Vacile o interior das batatas com uma espátula.

Agora é a hora de escolher os ingredientes para o recheio. D. Vilma prefere um recheio simples e saboroso:

• Cebola picada finamente;
• Carne moída bovina (se preferir, pode usar frango ou outra carne);\
• Ovo cozido.

Misture tudo bem e adicione temperos como sal, pimenta-do-reino e uma pitada de coentro para dar aquele toque especial. Depois disso:

1. Preencha cada abertura da batata com o recheio;
2. Coloque-as em um forno preaquecido a 200 graus.

Assar as batatas por aproximadamente 30 minutos, ou até elas estarem bem douradas. Servir quente é imperativo para aproveitar ao máximo o sabor.

Fica fácil, saborosa e deliciosa! Experimentem e compartilhem com seus familiares e amigos!