Receita de Bacalhau Sensação

O bacalhau é um dos pratos típicos mais apreciados no Brasil, especialmente durante o Carnaval. Uma receita que combina perfeitamente sabor e simplicidade é a Bacalhau Sensação.

Você vai precisar de:

• 1 kg de bacalhau desfiado
• 2 ovos
• 1 cucharada de azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• Tempers (como coentro e alho em pó)

Para preparar esta receita, siga os passos abaixo:

1. Lave o bacalhau adequadamente com água fria e reserve.
2. Misture os ovos batidos com azeite, sal, pimenta-do-reino, coentro e alho em pó.
3. Adicione o bacalhau desfiado ao ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Em uma frigideira com óleo quente, coloque pequenas porções de massa de bacalhau.
5. Gire as porções para que fiquem douradas em ambos os lados.
6. Sirva quente acompanhado de arroz ou batatas fritas.

Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa! O bacalhau é sempre uma escolha certa para dias especiais!