Receita de Atum Mimosa para Surpreender a Família

Está à procura de uma receita deliciosa para impressionar sua família ou amigos? Então, prepare-se para o Atum Mimosa, um prato que combina perfeitamente sabores leves e refrescantes. A seguir, você encontrará a receita completa, garantindo que todos amarão essa delícia.

• Fileira de atum em lata
• Batatas palha ou batatas raladas
• Cenoura picada
• Salsa
• Alho moído
• Oliveira extra virgem
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa finamente picada (opcional)
• Folhas de coentro para decorar (opcional)

Para começar, você precisará desses ingredientes frescos e de fácil acesso. Em poucos passos, você terá um prato cheio de sabor e cor.

Modo de Preparo:

1. Inicie preparando a batata palha ou as batatas raladas. Cozinhe-as em água fervente por cerca de 5 minutos, até que estejam macias, mas não derretidas.
2. Junte o atum desfiado, a cenoura picada e a cebola roxa (se utilizando) à mistura das batatas. Misture suavemente para evitar quebrar o peixe.
3. Adicione alho moído, pimenta-do-reino, sal e um fio de azeite de oliva extra virgem para dar mais gosto ao prato. Misture novamente até tudo estar bem integrado.
4. Ferva as batatas novamente, se necessário, para que estejam levemente crocantes.
5. Sirva imediatamente com folhas de coentro e cebola roxa (se utilizando) sobre o prato. Sirva acompanhado de arroz branco quente para complementar.

Pronto! Seu Atum Mimosa está pronto para ser degustado por todos ao redor da mesa. Uma ótima escolha para um jantar leve ou uma refeição especial. Boa sorte na cozinha e bons pratos!