Receita de Arroz 5 Maravilhas

Aprenda a preparar Arroz 5 Maravilhas, um dos pratos típicos mais deliciosos da culinária brasileira! Este arroz é recheado com uma mistura surpreendente de ingredientes que tornam sua textura e sabor únicos.

Os ingredientes principais deste prato são:

• Risoto de arroz
• Bacalhau
• Legumes variados
• Açorda (farinha mista)
• Cebola caramelizada

Com esses ingredientes, você terá uma delícia gastronômica que é perfeita para reuniões familiares ou um jantar especial.

Ingredientes:

• Arroz
• Bacalhau desossado e esfarrapado
• Cebola picada
• Pimentão verde, amarelo e roxo em tirinhas
• Berinjela cortada em fio
• Tomate picado
• Rícota
• Açorda (farinha mista)
• Cebolinha
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Preparação:

1. Inicie cozendo o arroz com bastante água fervente. Quando estiver quase pronto, adicione o bacalhau esfarrapado e os legumes.
2. Mesmo enquanto isso está sendo feito, aqueça o azeite em uma panela separada para preparar a cebola caramelizada.
3. Adicione a cebola caramelizada ao arroz junto com os outros ingredientes. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. Inclua a rícota, a berinjela em fio e o tomate picado. Finalize com açorda e cebolinha.
5. Sirva com pimenta-do-reino e sal ao gosto.

Pronto! Agora você pode desfrutar de um Arroz 5 Maravilhas que certamente vai impressionar seus convidados!