Receita de Angu de Milho Recheado

Acompanhe esta receita simples e deliciosa para Angu de Milho Recheado:

• Ingredientes:
1. 500g de angu
2. 300g de milho
3. 1 cucharada de manteiga
4. 1 ovo
5. Sal e pimenta-do-reino
6. Cebola picada (opcional)

Preparação:

1. Lave a angu sob água corrente.
2. Ferva a angu em uma panela com água e sal até ficar al dente, retire do fogo e reserve.
3. Ferva o milho no mesmo líquido da angu por 5 minutos.
4. Em uma tigela, misture o milho esfriado, ovo, manteiga, sal, pimenta-do-reino e cebola picada (se desejado).
5. Preencha a angu com a mistura de milho. Feche as extremidades da angu.
6. Em uma panela d'água, ferva os pratos com a angu até estarem cozidas.

Dica: Experimente variar o recheio com outros ingredientes que você goste!