Receita de Torta Leve de Limão

Prepare sua torta leve de limão com essa receita simples e deliciosa! A torta de limão é perfeita para qualquer ocasião, seja no café da manhã ou em uma tarde relaxante.

Ingredientes

• Sobremesa
• Porção ideal: 6 pessoas
• Fácil de fazer

Para o recheio:

1. 3 limões
2. 2 xícaras de açúcar
3. 1 colher de sopa de farinha de trigo
4. 4 claras de ovos

Para o fundo da torta:

1. 2 xícaras de açúcar
2. 1 tablete de manteiga
3. 3 gemas de ovos

Método

Bata os limões em um liquidificador até obter uma mistura homogênea. Misture com o açúcar, a farinha e as claras. Verifique a saldade para ajustar conforme necessário. Reserve.

Em uma tigela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione as gemas de ovos. Misture bem. Coloque esse fundo na torta e leve ao forno pré-aquecido.

Depois de 15 minutos, acrescente o recheio preparado anteriormente sobre a massa do fundo da torta. Continue cozinhando até o creme estar firme. A torta deve ficar com um cascalho macio e delicado.

Livre-se de qualquer calda excessiva com uma colher ou espátula. Deixe esfriar antes de desmolhar a torta para saborear essa sobremesa refrescante!