Receita de Torta de Morango da Padaria

Quer aprender a fazer uma torta de morango perfeita como nas melhores padarias do Brasil? Continue lendo para descobrir essa deliciosa receita caseira!

Ingredientes:

• 200g de massa de torta pronta
• 400g de morangos frescos
• 150g de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de leite

Método:

1. Faça uma camada uniforme da massa na forma antiaderente.
2. Passe os morangos em uma panela e adicione o açúcar. Deixe cozinhando por 5 minutos até a fruta começar a soltar suco.
3. Em outro recipiente, bata os ovos com o leite.
4. Bata as claras em neve e reserve-as em um lado.
5. Junte a massa dos morangos ao leite e ovos. Misture bem para combinar os ingredientes.
6. Coloque uma camada de mousse sobre a massa na forma de torta, depois adicione as claras em neve para cobrir tudo. Asse a torta por 45 minutos a 180ºC ou até que ela esteja dourada e firme.

Dica:

Experimente variar os sabores combinando frutas como goiaba, maracujá ou abacaxi para criar novas receitas!