Torradas de Berinjela: Uma Receita Simples e Saudável para Todos

Se você gosta de algo crocante e recheado, as torradas de berinjela são uma ótima escolha! Esta receita é fácil de fazer e perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e nutritivo. Continue lendo para aprender como preparar essas delícias.

Ingredientes:

• Berinjelas médias, limpas e cortadas
• Farinha de trigo ou farinha de mandioca
• Ovo batido
• Sal a gosto (opcional)

Instruções:

1. Comece pelas berinjelas. Lave-as bem e corte em fatias finas.
2. Em um prato, misture farinha de trigo com ovo batido e sal, se desejar.
3. Imersa as fatias de berinjela na mistura, garantindo que estejam bem cobertas por ela.
4. Frite as torradas em uma frigideira quente até que estejam crocantes.
5. Retire-as da frigideira e coloque-as em uma grades para esfriar.

Pronto! Agora você tem deliciosas torradas de berinjela prontas para serem acompanhamento de qualquer refeição. Experimente essa receita hoje mesmo!

Dica: Para variar, experimente adicionar alho e pimenta ao recheio das suas torradas de berinjela.