Receita de Rocambole à Portuguesa

Adquira as melhores dicas e ingredientes para fazer Rocambole à Portuguesa. Esta é uma deliciosa receita típica da cozinha portuguesa. Confira esta receita e aprenda a preparar essa iguaria.

Ingredientes

• 1 rocambole de pão
• 400g de carne moída
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ao gosto
• Tomate triturado
• Azeite
• Ovos
• Cebola picada
• Laranja cortada em rodas finas (opcional)

Método de Preparo

Em uma tigela, misture a carne moída com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Adicione cebola picada e ovo batido. Tempere bem.

<p.Forme rocambole do tamanho que desejar e encha com a mistura de carne. Feche cuidadosamente, formando um rocambole apertado e impecável.

Em uma frigideira, aqueça azeite e refogue o rocambole até ele adquirir uma cor dourada. Adicione tomate triturado e deixe cozinhar por alguns minutos para integrar os sabores.

Cortar laranjas em rodas finas e colocar ao redor do rocambole à portuguesa, se desejar um toque extra de beleza e sabor.

Dica Final

Experimente Rocambole à Portuguesa. Uma opção perfeita para servir em uma reunião ou jantar especial. Pronto para testar?