Receita Perfeita: Purê de Batatas à Arlindo Nocchi

O purê de batatas é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas da culinária brasileira, especialmente preparado com perfeição por Arlindo Nocchi. Se você está procurando aprender a fazer este clássico, continue lendo para obter todos os detalhes sobre essa deliciosa receita.

Ingredientes

• Batatas ou esparrangas
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca, a gosto (opcional)

Preparação do Purê de Batatas à Arlindo Nocchi:

Passo 1: Pré-preparação das Batatinhas

Lave bem as batatinhas e corte-as em pedaços médios. Cozinhe-as na água fervente salgada por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias.

Passo 2: Espremer o Purê

Drenagem das batatinhas, esfrite-as em uma panela com a manteiga derretida. Misture bem e adicione sal. Caso deseje um toque picante, acrescente pimenta-do-reino branca.

Passo 3: Servir

Sirva o purê em porções generosas e aproveite a deliciosa combinação de textura e sabor. Este prato é uma ótima companheira para carnes grelhadas, frango ou simplesmente como acompanhamento.

Arlindo Nocchi é reconhecido por sua habilidade em preparar purês perfeitos, que são um dos hits culinários no Brasil. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!