Receta de Purê de Batata Diferente para Todos os Gostos

O purê de batatas é uma delícia que pode variar em receitas de acordo com a sua criatividade. Hoje vamos explorar uma forma purê de batata diferente que certamente vai impressionar seus convidados! Vamos conferir os ingredientes e as etapas essenciais para preparar essa iguaria?

Ingredientes Principais

• 1 kg de batatas médias
• 2 dentes de alho
• 50 ml de manteiga ou margarina
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino

Para variar, você pode adicionar outros ingredientos como queijo parmesão ralado, creme de leite ou até um toque de ervas silvestres para dar uma nova dimensão ao purê.

Passos Essenciais

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços. Coloque-as a ferver em água salgada por cerca de 15 minutos, ou até ficarem macias.
2. Esprema o alho e reserve.
3. Aguarde que as batatinhas esfriem ligeiramente antes de retirá-las para um pano. Reserve.
4. No liquidificador, bata as batatas, alho esmagado e manteiga derretida até obter uma textura cremosa.
5. Adicione sal a gosto e pimenta-do-reino para temperar.

Dica adicional: você pode experimentar com diferentes tipos de batatas, como batata doce ou batata palha, que proporcionam texturas e sabores únicos ao seu purê!