Receita de Pudim de Abacaxi Leve

Você procura uma receita saudável e deliciosa? Nossa receita de pudim de abacaxi leve é perfeita para quem deseja um desafogo calórico sem renunciar ao sabor. Continue lendo para saber todos os detalhes!

Ingredientes Essenciais

• Abacaxi, cortado em pedaços
• Suco de limão
• Leite sem gordura
• Amido de milho
Açúcar mascavo (opcional)

Caso deseje um pudim mais leve ainda, omita o açúcar mascavo ou reduza a quantidade.

Metodo de Preparo

1. Ferva os pedaços de abacaxi com o suco de limão e deixe esfriar.
2. Em uma tigela, misture o leite sem gordura e o amido de milho. Adicione a mistura à fruta.
3. Bata tudo bem no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
4. Passe a mistura para um recipiente para pudim. Cubra com filme plástico, deixando uma borda sem película, e leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até endurecer o pudim.

Agora você já pode saborear seu pudim de abacaxi leve em casa! Experimente e compartilhe sua experiência conosco nas redes sociais.