Receita de Picanha na Cerveja: Perfeita para um Churrasco em Família

Se você gosta de comidas típicas brasileiras e está procurando uma receita simples, mas deliciosa, não pode deixar de experimentar a Picanha na cerveja comum. Esta receita é perfeita para um churrasco em família ou entre amigos. Confira todos os passos!

Ingredientes:

• 1 picanha
• Cerveja clara
• Ouro preto (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Aipo (ou outro vegetal)

Método:

1. Lave bem a picanha e seque com papel-toalha.
2. Em uma panela funda, adicione a cerveja clara, o sal, a pimenta-do-reino e o aipo. Ferva por alguns minutos até reduzir.
3. Coloque a picanha na mistura de cerveja e deixe marinar por 30 minutos ou mais.
4. Ferva a panela novamente até que a picanha esteja bem cozida ao seu gosto. Se desejar, adicione um pouco de ouro preto para dar um toque especial.
5. Sirva quente e aproveite!

Esta receita é simples, mas exige atenção nos detalhes para garantir o sabor perfeito! Experimente e compartilhe com seus amigos a deliciosa picanha na cerveja comum.