Receta del Delicioso Parpetão

O Parpetão é uma especialidade culinária tradicional que tem ganho fama por todo o Brasil. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a família quer reunir-se ao redor da mesa e aproveitar um bom almoço.

Ingredientes

• Massa de Parpetão (comprada ou caseira)
• Cebola picada
• Carne moída
• Pimenta-do-reino
• Salsa
• Cebolinha
• Ouro Preto
• Farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma frigideira, refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione a carne moída e mexa até ela estar bem cozida.

Passo 2: Após cozinhar a mistura de carne, adicione o pimenta-do-reino, salsa e cebolinha para temperar. Misture bem.

Passo 3: Enrole pequenos pedacinhos da massa na mistura de carne e feixe em formato cilíndrico. Se necessário, use farinha de trigo para ajudar a enrolar.

Dicas

1. Para uma textura melhor, use sempre massas de Parpetão comum ou caseiras.
2. Inclua um toque extra de aroma com a adição de Ouro Preto para torná-lo ainda mais especial.
3. Serve perfeitamente como prato principal acompanhado de arroz e farofa.

Experimente esta receita e deixe sua cozinha cheia de aromas autênticos da culinária brasileira!