Receita de Pão Salgado de Palmito

O pão salgado de palmito é uma deliciosa opção para quem gosta de petiscos caseiros. Este pãozinho recheado com palmito e outros ingredientes tradicionais é fácil de fazer em casa e perfeito para rodízios ou como lanche rápido.

Ingredientes

• Palmito, ralado fino
• Pão fermentado peneirado
• Ouro preto
• Salsinha picada finamente
• Alho, amassado
• Molho de soja, a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva o palmito para escoar depois e deixar arrefecer.
2. Amasse o pão fermentado com um pouco do palmito, ouro preto e alho. Adicione a salsinha ao gosto.
3. Misture tudo bem e reserve por alguns minutos.
4. Divida a massa em partes iguais para formar os pães pequenos.
5. Recheie com o palmito misturado anteriormente e enrole cada pedaço de massa.
6. Assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora você já pode experimentar preparar o seu próprio pão salgado de palmito. É uma receita simples, mas que traz um sabor autêntico e deliciosamente brasileiro!