Receitas de Mousses de Frutas para o Brasil

Quer aprender a preparar deliciosas mousses de frutas? Aqui na Brasil, há muitos gostos e combinações que podem ser usadas. As mousses são uma sobremesa refrescante e fácil de fazer.

Ingredientes Básicos

• Creme de leite
• Frutas frescas ou congeladas
• Vanillin (opcional)
• Açúcar
• Água

Dependendo da fruta escolhida, você pode adicionar uma pitada de canela ou baunilha para dar um toque especial. Para fazer a mousse, bata as frutas com um liquidificador ou moinho manual até obter uma textura suave e lisa.

Modo de Preparo

Bata as frutas em pedaços finos com creme de leite, açúcar e água, conforme a receita escolhida. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador até obter a consistência desejada.

Dicas para Sucesso

1. Escolha frutas maduras mas não muito maduras.
2. Adicione açúcar ou adoçante conforme o gosto.
3. Cubra os recipientes com filme plástico antes de colocar no freezer para evitar que a água evapore.

Aproveite as diferentes combinações, como abacaxi e banana, laranja e limão siciliano, ou até mesmo mix de frutas variadas. Cada mousse de fruta preparada em casa pode ser uma verdadeira obra-prima para a sua mesa.