Receita de Lasanha de Frango com Queijo

Aqui está uma receita deliciosa para Lasanha de Frango com Queijo que vai conquistar toda a sua família! Essa refeição é perfeita para dias de churrasco ou até como refeição leve durante a semana.

Ingredientes

• Pernas de frango (congeladas, para facilitar)
• Folhas de lasanha
• Sabãozinho de coalho
• Cogumelos ou cebolas refogados
• Queijo mussarela, cortado em pedaços
• Manteiga
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando as pernas de frango congeladas. Cozinhe-as em uma panela com água fervente por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam completamente cozidas. Refresque na água fria e reserve.
2. Junte o sabãozinho de coalho à mistura das pernas de frango. Deixe descansar por uns 15 minutos para separar a carne do osso.
3. Refogue os cogumelos ou cebolas em uma panela com um pouco de manteiga até que estejam macios e dourados.
4. Faça camadas na assadeira: primeiro, uma camada fina de folhas de lasanha; depois, sobre isso, refogue as pernas de frango e cebolas; por último, cubra com queijo mussarela. Repita essas camadas até terminar todos os ingredientes.
5. Finalize a preparação colocando uma camada de manteiga derretida e salpicando com pimenta-do-reino para dar um toque especial.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja bem dourada e quente no interior.

Dica Gourmet

A Lasanha de Frango com Queijo pode ser variada adicionando ingredientes como espinafre refogado, brócolis ou até purê de batata. Experimente!