Gratinado de Camarão à Moda Aurelino

Conheça a receita perfeita do Gratinado de Camarão à Moda Aurelino! Este prato é uma delícia que mistura sabores autênticos, proporcionando um prato incrível para qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência culinária única!

Se você gosta de frutos do mar e gostaria de aprender a fazer um gratinado simples e delicioso, este é o guia certo para você! O Gratinado de Camarão à Moda Aurelino é perfeito tanto para refeições casuais quanto para momentos especiais.

Ingredientes

• Camarões frescos (400g)
• Farinha de trigo (150g)
• Oleiro (ou azeite) (3 colheres sopa)
• Limão (2 unidades)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola picada (1 unidade)

Método

1. Comece limpando os camarões e reservando o molho de cabeça para usar na receita.
2. Ferva a água com um pouco de sal, em seguida, coe os camarões, deixando-os intactos, só descascando as costas.
3. Em uma panela antiaderente, dê uma base de cebola e leve até dourar. Depois acrescente o molho dos camarões, juntamente com a farinha de trigo e misture bem para formar um molho cremoso.
4. Dos cozinhas os camarões levemente assados, depois adicione à panela e leve até ferver mais uma vez. Adicione o limão e misture delicadamente.
5. Pratilhe o prato com a mistura de camarão e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.

Aprenda agora mesmo essa delícia e surpreenda seus convidados ou simplesmente desfrute com sua família!