Receita Perfeita: Fricassê de Frango com Cogumelo

Fricassê de frango com cogumelo é uma deliciosa receita que combina carne de frango com a suculência dos cogumelos, resultando em um prato incrível. Esta receita é fácil de preparar e ideal para todos os dias ou até mesmo para festas.

Para começar, você precisará desses ingredientes:

• 1 kg de frango descortinado
• Cogumelos à escolha (brancos, champignon ou porções)
• Azeite para fritar
• Alho e cebola
• Sal e pimenta-do-reino
• Tempero a gosto: orégano, coentro, etc.

Passos para fazer:

1. Corte o frango em pedacinhos menores e lave bem.
2. Frite os cogumelos com alho e cebola até que estejam dourados.
3. Junte a carne de frango, misture bem e cozinhe até que fique cozido.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino e outros temperos à gosto. Deixe refogar por alguns minutos.
5. Serve quente com arroz ou batatas assadas para um delicioso jantar.

Dica: Experimente substituir os cogumelos por outros tipos, como portobello, que adicionam um sabor único a esta receita tradicional.