Receita de Filé de Frango Cowboy

Cooking up a delicious filé de frango cowboy can be an exciting culinary adventure! This dish is perfect for those who love a touch of spice and flavor in their meals. Follow this simple recipe to prepare it at home.

Ingredientes:

• Filé mignon de frango (1 kg)
• Pimenta-do-reino
• Sal grosso
• Cebola picada
• Manteiga
• Azeite
• Coentro fresco (opcional)

Modo de Preparo:

Ponha a manteiga e o azeite em uma frigideira com fogo alto até derreter. Adicione a cebola picada e refogue por alguns minutos até ela ficar translúcida. Junte o filé, sal grosso e pimenta-do-reino ao gosto. Gire os pedaços de filé constantemente para que todos sejam bem temperados.

Deixe os pedaços de filé cozinhando em fogo alto até o ponto desejado. Se preferir um filé com carne mais crocante, continue cozinhando até dourar levemente por fora. Para finalizar, adicione coentro fresco picado e sirva imediatamente.

Experimente essa receita e deixe sua mesa cheia de sabor!