Receita de Feijão com Cogumelo

Feijão com cogumelo é uma deliciosa receita perfeita para dias de chuva ou quando você quer algo simples e saboroso na mesa. Preparar essa iguaria não exige muito tempo nem muitos ingredientes, tornando-se ideial para aqueles dias corridos.

Ingredientes

• Feijão: 1 lata ou 300g crus
• Cogumelos secos: 50g
• Oliveira a gosto
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método

Em uma panela, coloque o feijão com bastante água e traga ao fogo até ferver. Reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar em baixo fogo por aproximadamente 1 hora ou até que esteja bem cozido.

1. Em outra panela, dê uma derramada de azeite de oliva e refogue os cogumelos secos com o sal e pimenta-do-reino. Reserve.
2. Duas horas depois, adicione os cogumelos à panela do feijão.

Feijão com cogumelo é uma receita simples mas saborosa, que pode ser servida como refeição principal ou acompanhamento. Experimente e deixe sua mesa mais agradável!