Receita Perfeita de Fainá da Cris

Fãs de receitas caseiras e deliciosas não podem deixar de experimentar a Fainá da Cris. Esta receita é uma das mais pedidas em casamentos e festivais familiares no Brasil. Ela combina ingredientes simples, mas com um toque especial que faz toda a diferença.

Ingredientes Principais:

• Farinha de trigo
• Milho frito (ou farinha de milho)
• Cebola picada
• Ouro preto
• Sal a gosto
• Folhas de alface ou coentro para recheio

A fainá é uma iguaria tradicional do Sul do Brasil e região do Nordeste, que pode ser consumida tanto como entrada quanto como prato principal. A combinação perfeita entre textura crocante por fora e macia por dentro faz dela um clássico inesquecível.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a farinha de milho e o sal a gosto. Adicione água aos poucos até formar uma massa elástica.
2. Divida a massa em pequenos pedaços e forme rolinhos quadrados. Pressione levemente para dar forma a discos.
3. Em uma frigideira com óleo suficiente, frite os discos da massa até que estejam crocantes por fora.
4. Retire do fogo e reserve. Enquanto isso, recheie com folhas de alface ou coentro e ouro preto.
5. Sirva a Fainá quente, acompanhada de molho ranch ou chimichurri para finalizar a experiência gastronômica.

Experimente essa receita tradicional e surpreenda seus amigos e familiares com o sabor autêntico da Fainá da Cris. Ideal tanto para dias únicos quanto para momentos de lazer, ela é sempre um sucesso em qualquer mesa!