Estrogonofe de Frango Rápido: Receita Fácil e Saborosa

Quer aprender uma receita prática e deliciosa? O estrogonofe de frango é perfeito para dias corridos, sendo fácil de preparar. A seguir, você encontra todos os ingredientes e passos necessários para criar essa refeição caseira.

Ingredientes

• Pernas de frango
• Cogumelos (optativos)
• Sirigana
• Molho estroganofe
• Açúcar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de trigo (para fritura, se necessário)

Método

Comece preparando as pernas de frango cortadas em pedaços menores. Em uma panela funda, aqueça um pouquinho de óleo e frite os pedaços de frango até que estejam dourados.

Adicione os cogumelos e a sirigana para deixar mais crocantes. Misture o molho estroganofe e acrescente o açúcar, sal e pimenta-do-reino do seu gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o todo esteja bem temperado.

Se necessário, frite em farinha de trigo para obter a textura desejada antes de servir.

Dica

Experimente variar os ingredientes! Adicione batatas doce cortadas em rodelas e o estrogonofe fica ainda mais delicioso. Boa refeição!