Receita de Esfiha de Presunto e Queijo

Adorei essa receita de esfiha com presunto e queijo! Se você está procurando algo simples, delicioso e quentinho para o almoço ou jantar, essa é a escolha certa. Vamos mostrar todos os passos para você confeccionar essa iguaria em casa.

Ingredientes:

• Massa de esfiha (para fazer caseira)
• 100g de presunto picado
• 50g de queijo mussarela cortado em pedacinhos
• Cebola picada
• Sal e pimenta do reino
• Óleo para a preparação

Dica: Se quiser, você pode variar os ingredientes, adicionando outros toques como alho ou creme de leite.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes da massa na batedeira e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
2. Aqueça a chapa ou prato antiaderente com um pouco de óleo.
3. Com as mãos bem enxutas, pegue pequenos pedaços da massa e forme bolinhas levemente comprimidas.
4. Coloque as esfihas na chapa e asse em fogo médio até que estejam douradas. Geralmente demoram entre 5 a 7 minutos por lado.
5. Sirva quente com mouton ou molho de tomate, conforme preferência.

Conclusão: A esfiha é uma ótima opção para quem deseja algo leve e saboroso. Experimente essa receita e deixe sua família encantada!