Receita de Escondidinho do Chef

O escondidinho é um prato delicioso e simples de fazer, perfeito para dias úmidos da estação chuvosa. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa, este escondidinho do chef é a escolha certa.

Ingredientes Essenciais:

• 1kg de batata palha
• 300g de carne moída
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Ouro Branco (opcional)

Para o preparo, comece pelas batatas. Corte-as em rodelas e as frite em uma panela com óleo suficiente. Após dourar, retire-as do fritrão e reserve em uma vasilha coberta com um pano para esfriar.

Dicas Importantes:

• Cuide da carne moída: Refogue-a sem muita gordura. Adicione sal, pimenta-do-reino e ouro branco (opcional) para dar um toque especial.
• Preparação das batatas: Elas devem ser fritas até douradas, mas não esquentadas demais, para que não percam seu sabor.

Agora, recheie as batatinhas com a carne moída. Feche-as cuidadosamente e assar em um forno preaquecido por cerca de 20 minutos até que estejam bem douradas.

Dica Final:

1. Compartilhe com amigos! Esta receita é perfeita para uma reunião familiar ou entre amigos, pois todos vão amar o sabor autêntico.