Receita Perfeita para Cuscuz Paulista de Frango Macio

Se você procura uma receita deliciosa e típica da culinária paulista, o cuscuz de frango macio é um prato imperdível! Este prato é uma verdadeira delícia que combina crocância com maciez. Nesta receita você aprenderá a preparar este clássico da gastronomia brasileira.

Ingredientes

• 400g de frango desossado
• 150g de cuscuz
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• 2 xícaras de caldo de frango
• Sal a gosto
• Limão para servir (opcional)

Metodo de Preparo

1. Lave o frango e corte-o em pedaços. Refogue o alho no azeite e adicione os pedaços de frango, refogando até dourar.
2. Adicione 2 xícaras de caldo de frango e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja macio.
3. Depois disso, reserve a carne do frango, e despeje o cuscuz sobre a água fervente. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou conforme as instruções da embalagem.
4. Quando o cuscuz estiver pronto, misture-o com o frango cozido e adicione sal a gosto para finalizar.

Dica: Sirva seu cuscuz com limão para um toque extra de frescor. Divirta-se preparando este prato típico da culinária paulista!