Receta de Coxinha de Frango Mineira

Descubra como preparar uma deliciosa Coxinha de frango de Minas Gerais, famosa por sua autenticidade e sabor único.

Ingredientes:

• Pernil de frango desossado
• Biscoito ralado
• Ouro branco (opcional)
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Ovo batido
• Aceituna a gosto
• Cebola picada

Método:

Passo 1: Misture bem o pernil, biscoito ralado e ouro branco (opcional), cebola, aceituna e farinha de rosca.
Passo 2: Coloque a mistura em rolinhos de palha, enrolando-a na forma tradicional das Coxinhas.

Conclusão:

A Coxinha de frango é uma iguaria regional que reflete o gosto típico do sul de Minas Gerais. Experimente fazer essa receita caseira para surpreender seus amigos e familiares.

Dicas:

1. Adicione mais ou menos biscoito ralado, dependendo da consistência que deseja.
2. Corte as Coxinhas em rolinhos médios, para que fiquem prontas rapidamente e com excelente sabor.