Costela ao Molho Madeira: Receita Perfeita

Prepare suas costelas com um toque especial e delicioso utilizando o famoso molho madeira. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar romântico até uma reunião familiar.

Ingredientes Principais

• Costelas de porco ou vaca
• Molho Madeira
• Aceitunas pretas
• Sal e pimenta-do-reino
• Tomate moído
• Cebola roxa finamente picada
• Folhas de alecrim

Método Fácil

Passo 1: Lave as costelas e seque-as bem.

• Colete todas as costelas em uma assadeira grande.
• Adicione o molho madeira, cebola roxa picada, folhas de alecrim, tomate moído e sal. Misture tudo bem para que a marinada se espalhe pelas costelas.

Passo 2: Deixe as costelas marinarem por pelo menos uma hora no refrigerador ou até duas horas.

• Depois do tempo de marinar, retire-as da geladeira e reserve o molho que sobrou. Reserve-o para uma possível refeição extra.

Passo 3: Tempere as costelas com pimenta-do-reino a seu gosto e coloque-as na assadeira, garantindo que todas estejam cobertas pelo molho.

Cooking Time and Serving Suggestions

Sirva estas deliciosas costelas ao molho madeira com arroz branco quente ou batatas fritas. O tempo de preparação total é rápido, e a assagem é simples mas extremamente saborosa.

Conclusão

Costela ao Molho Madeira: uma receita tradicional que traz sabor e aroma únicos à mesa. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia brasileira!