Receita Perfeita: Carpaccio de Abacaxi

Chega de dieta! Esse carpaccio de abacaxi é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. Ideal para momentos de descanso, esse prato é simples de preparar e cheia de benefícios.

Ingredientes:

• Abacaxi maduro
• Picles ou picles marinados (opcional)
• Alho-poró (para temperar, se preferir)
• Salsa picada (opcional)
• Tempero à gosto: limão, sal e pimenta-do-reino

Com esses ingredientes frescos e prontos para uso, prepare-se para uma refeição rica em vitamina C, além de ser um ótimo alimento para quem quer manter o corpo hidratado.

Modo de Preparo:

1. Corte o abacaxi em fatias finas, sem a casca.
2. Aos poucos, disponha as fatias de abacaxi sobre um prato decorativo ou tábua.
3. Adicione picles para um toque especial (opcional).
4. Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino, conforme preferência pessoal.
5. Finalize colocando salsa picada sobre as fatias (opcional).

Com carpaccio de abacaxi, você experimentará o frescor do fruto em cada pedaço. Um belo acompanhamento para qualquer refeição leve ou uma ótima sobremesa para finalizar uma reunião familiar!