Receta de Cação no Leite de Coco à Tailandesa

Cação no leite de coco à tailandesa é uma deliciosa especialidade culinária que mistura ingredientes tradicionais com influências tailandesas. Se você adora pratos fáceis e saborosos, essa receita vai deixar sua mesa incrível!

Vamos listar os ingredientes essenciais para preparar esta delícia:

• 4 fileiras de cação
• Cebola picada
• Pimenta verde ou amarela
• Açúcar
• Salsa
• Leite de coco
• Cilantro
• Molho de nam pla (ou mostarda)

Para começar, dê início ao preparo da carne do cação. Depois, fritar as fileiras em uma frigideira com um pouco de óleo até que estejam bem cozidas.

Em seguida, misture o leite de coco e o molho de nam pla para formar a base do molho. Adicione sal, pimenta, e açúcar ao gosto. Refogue tudo junto até obter um molho homogêneo e cremoso.

Coloque as fileiras de cação no leite de coco, refogue novamente por alguns minutos para que a carne absorva o sabor do molho.

Finalize com cebola, pimenta, salsa, cilantro, e outros ingredientes à vontade. Servir quente, acompanhado de arroz ou massa. Este prato é perfeito para um jantar leve e cheio de personalidade!

Sobre a receita

Cação no leite de coco à tailandesa é uma combinação explosiva de sabores exóticos que se destacam na culinária asiática. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados ou amigos com um prato deliciosamente diferente!