Brownie de Chocolate Amargo: Receita Perfeita

Cooking brownies is always a joy, especially when using dark chocolate! Here's how you can make an amazing Brownie de Chocolate Amargo. This treat combines the rich, intense flavors of dark chocolate with the perfect fudgy texture. Let's dive into this delicious recipe!

Ingredientes:

• 200g de chocolate amargo
• 150g de manteiga derretida
• 3 claras em neve
• 4 ovos
• 150g de farinha de trigo
• Meio xícara de açúcar
• ½ colher de sopa de chocolate em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture o chocolate amargo e a manteiga derretida até dissolver completamente.
2. Bata as claras em neve até formar picos firmes. Misture-as cuidadosamente ao creme de chocolate.
3. Adicione os ovos, um por um, misturando bem após cada adição.
4. Misture a farinha de trigo e o açúcar à preparação. Se desejar, adicione também meio xícara de chocolate em pó.
5. Bata tudo mais uma vez até homogeneizar.
6. Coloque a mistura em um forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Você agora tem seus deliciosos brownies prontos para serem degustados! Experimente esta receita e sinta o verdadeiro sabor da alta qualidade do chocolate amargo. Não hesite em compartilhar essa delícia com amigos e família!