Receita de Bolo Velho

Quer aprender a fazer bolo velho, um clássico da culinária brasileira? Esta receita é perfeita para dias especiais ou até mesmo como lanche. Confira todos os ingredientes e passos básicos necessários!

Ingredientes:

• Farinha de trigo: 300g
• Açúcar: 250g
• Ovo: 4 unidades
• Manteiga derretida: 100g
• Bicarbonato de sódio: 2 colheres (sopa)
• Farinha de pão de forma: 50g
• Leite: 250ml

Método:

Primeiramente, misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Em outra, bata o ovo com a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.Ao combinar os dois componentes, verifique se a massa fica lisa. Depois, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Assim que o bolo estiver pronto, retire da forma e deixe esfriar antes de cortá-lo.

Dica:

Se quiser um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar. Por outro lado, se preferir algo menos adocicado, reduza o açúcar ou experimente substituir parte dele por adoçante.