Receita de Bolo Plim: Um Clássico da Cozinha Brasileira

O bolo plim é um dos petiscos preferidos das festas e reuniões familiares no Brasil, especialmente durante o carnaval. Com sua textura úmida e sabor doce, ele conquista todos os fãs de doces caseiros. Se você quer aprender a fazer esse bolo delicioso, continue lendo esta receita!

Ingredientes

• 3 ovos
• 150 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• Zelite de baunilha a gosto
• Açúcar a gosto para o glaçage

Método

1. Bata os ovos, o leite e o óleo em uma tigela até que fiquem bem misturados.
2. Adicione a farinha de trigo, a zelita de baunilha e o bicarbonato de sódio. Misture tudo até formar uma massa lisa.
3. Passe essa massa para um fornilho untado com manteiga ou óleo.
4. Coloque o fornilho em um banho-maria, aqueça lentamente por cerca de 20 minutos até o bolo estar dourado e firme ao toque.

Considere decorar seu bolo plim com glaçage levemente açucarado para um visual ainda mais apetitoso!

Dica Extra

Você pode experimentar adicionar uma pitada de canela ao bolo enquanto prepara a massa. Esse toque extra vai transformar seu bolo plim em algo realmente especial.