Receta de Bolo de Cenoura Integral Sem Óleo

Crie um bolo nutritivo e saudável com cenouras e farinha integral! Esta receita é perfeita para quem busca uma opção leve, saborosa e sem adição de óleo. Descubra como preparar o seu próprio bolo de cenoura integral.

Ingredientes:

• 2 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Meia xícara (chá) de açúcar
• Meio copo de leite sem glúten (opcional)

Método:

1. Passe as cenouras pelas batatas e adicione-as em uma tigela.
2. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo.
3. Adicione a farinha integral, o fermento e o leite sem glúteos (caso utilize).
4. Misture delicadamente todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em um molde untado com óleo ou margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Pronto! Experimente esta receita simples e saborosa. O bolo de cenoura integral sem óleo é excelente para lanches saudáveis ou até mesmo como sobremesa!