Receita de Bolo de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva com Frutas Vermelhas e Mousse de Chocolate Branco

Adoro experimentar novos pratos e hoje trouxe para vocês uma receita que mistura sabores deliciosos: bolo de azeite Gallo Extra Virgem Reserva. Este bolo é especial por usar o óleo de alta qualidade, que não só traz mais sabor à receita como também melhora sua textura.

Além disso, adicionamos uma camada de frutas vermelhas e finalizamos com uma mousse de chocolate branco. É perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve mas ainda assim especial!

Ingredientes

• 4 claras de ovo
• 3 xícaras de açúcar
• 1,5 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de Gallo Extra Virgem Reserva
• 2 colheres (sopas) de baunilha em pó
• Frutas vermelhas picadas para decoração
• Mousse de chocolate branco pronta ou preparada

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve com um pouco do açúcar até formar uma massa bem firme.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o óleo Gallo Extra Virgem Reserva. Acrescente as claras em neve aos poucos até incorporar tudo.
3. Incorpore a baunilha em pó e finalize com as frutas vermelhas picadas para decorar.
4. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante cerca de 35 minutos, ou até que um palito insirido no centro saia limpo.
5. Faça a mousse de chocolate branco e finalize o bolo com ela.

Esse bolo é uma delícia e super fácil de fazer! Experimentem e deixem os comentários abaixo contando como ficou para vocês. Boa sorte e bons gostos!

Dicas: Escolha sempre um óleo extra virgem reserva com qualidade, como o Gallo Extra Virgem Reserva, para que seu bolo tenha a melhor textura.</