Receita de Bolo Chocolate com Maracujá da Pamela

O bolo chocolate com maracujá é um delicioso truque da chef brasileira Pamela para combinar o doce e a frescura. Esse prato é perfeito para todas as ocasiões! Se você quer impressionar seus amigos ou família, experimente essa receita!

Ingredientes:

• 250g de chocolate amanteigado
• 3 ovos
• 150g de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Zest e suco fresco de 2 maracujás
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Método:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata bem o chocolate com a manteiga derretida. Depois adicione os ovos e mexa bem.
3. Adicione o suco de maracujá e o zest, misture delicadamente.
4. Sem parar de mexer, acrescente a farinha de trigo e o bicarbonato. Misture até formar uma massa lisa.
5. Preencha a forma com a metade da massa e coloque-a no forno por aproximadamente 35 minutos.
6. Teste se está pronto perfurando com um palito; se ele sair limpo, o bolo está pronto!

Dica: Para dar aquele toque especial, decorar com morangos frescos ou cobrir com uma camada de chantili. O bolo chocolate com maracujá é definitivamente a escolha certa para um café da tarde delicioso!