Receta Perfeita: Bolinhos Recheados de Fubá

Bolinhos recheados de fubá são uma delícia tradicional brasileira que combinam a textura úmida do grão com o sabor intenso da fubá. Prepare esses petiscos e surpreenda seus amigos!

Ingredientes

• 300g de fubá
• 150g de carne moída
• 1 cucharada de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para fritar

Método

Em uma tigela, misture o fubá, carne moída, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Deixe a mistura descansar por 10 minutos.

1. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente.
2. Com as mãos úmidas para evitar grudar, formem bolinhos com a massa de tamanho médio. Achatem levemente cada bolinho antes de fritá-los.
3. Frite os bolinhos em fogo baixo até dourarem por ambos os lados.

Aproveite esses deliciosos petiscos com uma cerveja gelada e acompanhe com uma salada verde. Bom apetite!