Receta del Bolinho de Arroz do Papai

Conheça essa receita tradicional brasileira perfeita para um lanche rápido e saboroso: os bolinhos de arroz do papai.

Ingredientes:

• Arroz cozido
• Pão amassado
• Ouro ou manteiga
• Sal a gosto
• Cominho (opcional)

Para preparar esses bolinhos, comece misturando bem o arroz cozido com pão amassado, sal e cominho. Em seguida, forme bolinhas pequenas da mistura obtida.

Dicas:

• Cuide para que a mistura não fique muito úmida; caso contrário, os bolinhos podem se desfazer na frigideira.
• Use uma panela antiaderente para garantir que os bolinhos fiquem perfeitos.

Frite os bolinhos em gordura suficiente até dourar por fora. Sirva quentinho com um bom molho de ervas ou azeite extra virgem para acrescentar sabor.