Receta de Biscoito de Fubá da Regina

Biscoito de fubá da Regina é uma deliciosa receita tradicional que conquista todos os paladares. Esta iguaria feita com ingredientes simples e fácil de preparar. Ideal para aqueles que buscam algo especial na culinária brasileira, este biscoito leva o sabor autêntico da fubá em cada pedacinho.

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 e ½ xícara de água fervente
• 4 ovos
• Manteiga derretida
• Farinha de trigo
• Canela em pó para polvilhar

Método:

1. Aqueça o fubá misturado com a água fervente até formar uma massa lisa.
2. Adicione os ovos e manteiga derretida, misture bem.
3. Desligue do fogo e reserve para esfriar um pouco.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
5. Divida em bolinhas e amasse levemente com as mãos ou colheres.
6. Coloque as bolas sobre uma superfície enfarinhada e aplaste com um rolo fino.
7. Passe canela em pó sobre o biscoito antes de assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

Conclusão: Biscoito de fubá da Regina é uma receita simples e gostosa que você pode testar facilmente em sua casa. Experimente e aproveite o sabor autêntico desse biscoito tradicional.