Receita de Bacalhau Gratinado da Tia Sheila

Bacalhau gratinado é uma deliciosa receita que sempre encanta a mesa com sua simplicidade e sabor autêntico. Hoje, vamos compartilhar com vocês a revelação da Tia Sheila, que faz este prato cheio de carinho.

Ingredientes principais para esta receita:

• Bacalhau em pedaços (2 xícaras)
• Cebola média picada finamente (1 unidade)
• Aceitunas pretas, a gosto
• Picles de pepino, a gosto
• Refrigerante de cerveja sem gasosa
• Farinha de trigo refinada (para cobrir)

Modo de preparo:

1. Misture o bacalhau com a cebola, as aceitunas pretas e picles de pepino até obter uma consistência homogênea.
2. Cubra o fundo de uma tigela ou refratário com a mistura.
3. Adicione o refrigerante de cerveja sem gasosa.
4. Passe a farinha de trigo por toda a superfície do prato, garantindo que a camada seja espessa e homogênea.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos até o topo estar dourado.

Sirva quente e aproveite esta delícia feita com muito amor pela Tia Sheila.